Recipe

מאפינה גבינות ותירס

מצרכים

1 שימורי תירס קטנים, מסונן מנוזלים

100 גרם גבינת קשקבל משק דותן מגוררת

50 גרם גבינת פטה עיזים משק דותן מגוררת

גביע גבינה לבנה (250 גר’)

גביע שמנת חמוצה או קוטג’ (250 גר’)

1 כוס קמח תופח

2 ביצים

מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי המאפינס.

נשמן תבנית שקעים למאפינס בעזרת שפריי שמן.

ניצוק לשקעי התבנית את תערובת המאפינס עד כ- 1/2 גובה התבנית.

נחמם תנור ל- 180 מעלות ונאפה את המאפינס במשך 20-25 דקות.

המאפינס מוכנים כשהם משנים צבעם לזהוב / שחום.

נצנן מעט בטמפרטורת החדר ונטרוף.

רמת קושי: כל אחד יכול | מספר סועדים: 4-5

סגירת תפריט