גבינה מלוחה שמקורה בבולגריה ובמדינות הבלקן ועשויה מחלב כבשים. מרקם הגבינה מתפורר ומחוספס והיא מעולה בסלטים, מאפים ובצורתה הטבעית.
גבינת בולגרית כבשים
ערכים תזונתיים:רכיבים: חלב כבשים מפוסטר, מלח, חמאה
אחוזי שומן: 23
כשרות:בהשגחת הרבנות מועצה אזורית גזר, בד"ץ מחזיקי הדת בא"י - חלב ישראל
חלב:כבשים
סימון תזונתי ל- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות)
283
סך השומנים (גרם)
23
חומצות שומן רוויות (גרם)
13.8
חומצות שומן טראנס(גרם)
פחות מ – 0.5
כולסטרול (מ"ג)
69
נתרן (מ"ג)
1100
סך הפחמימות (גרם)
4.5
סוכרים (גרם)
1
חלבונים(גרם)
14.4
סידן (מ"ג)
290