עוגיות מלוחות

אופן ההכנה

1. במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את הקמחים עם החמאה והמלח.
2. כשהתערובת הופכת פירורית מוסיפים את הנוזלים ומערבבים.
3. מוסיפים את הגבינות ומערבבים עד לאיחוד הבצק.
4. מחלקים את התערובת לגלילים ומקפיאים.
5. מחממים תנור ל180 מעלות ומוציאים את הגלילים הקפואים.
6. מצפים בביצה טרופה ותערובת של קצח ושומשום וחותכים את הגלילים לפרוסות של חצי ס”מ.
7. מניחים על נייר אפייה בתבנית ואופים כ- 25 דקות עד להזהבה.
   בתיאבון!

זמן הכנה: שעה | רמת קושי: בינונית

תודה רבה לאיילת סגל חזקאל על המתכון והתמונה הנפלאה!