Recipe
שקשוקה ירק
מצרכים
אופן ההכנה
- מטגנים את הכרשה במעט חמאה על חום בינוני עד להתרככות. מוסיפים את השום והתרד ומטגנים כ-5 דקות עד להתרככות. מתבלים עם פלפל שחור ומעט מלח.
- יוצרים גומות קטנות ושוברים את הביצים אל תוך המחבת. מבשלים את הביצים עד המידה הרצויה.
- מפזרים גבינת פטה מעל ומגישים מיד.
רמת קושי: כל אחד יכול | מספר סועדים: 4-6