גבינה במקור מחבל נורמנדי מחלב בקר אך קיבלה אנטרפטציה ייחודית של משק דותן – גבינה רכה מחלב עיזים במעטפת עובש לבן בצורת “לב” המייחד אותה.
נפשאטל לב
ערכים תזונתיים:רכיבים: חלב עיזים מפוסטר, מלח, עובש מסוג פניצליום קנדידיום
אחוזי שומן: 29
חיי מדף: 30 יום
מומלץ לצרוך תוך 5 ימים מפתיחת האריזה
כשרות:בהשגחת הרבנות מועצה אזורית גזר, בד"ץ מחזיקי הדת בא"י - חלב ישראל
חלב:עיזים
סימון תזונתי ל- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות)
335
סך השומנים (גרם)
29
חומצות שומן רוויות (גרם)
17.4
חומצות שומן טראנס(גרם)
פחות מ-0.5
כולסטרול (מ"ג)
87
נתרן (מ"ג)
835
סך הפחמימות (גרם)
1
סוכרים (גרם)
1
חלבונים(גרם)
17.5
סידן (מ"ג)
535